La baguette au seigle est composée de farine bio de seigle T170 bien sur mais également de farine BioBise. La farine de seigle étant peu panifiable, nous nous devons d’y ajouter de la farine de blé. Elle vous accompagnera pour les fêtes avec les poissons et fruits de mer.
Poids: environ 290 grammes cuite
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