Le blés anciens

Ce pain est réalisé avec de la farine T80 issue de blés anciens cultivés en Haute-Savoie (GAEC de la Ferme Enchantée via la filière graines bio des Savoie). Profitez-en au passage pour découvrir ce GAEC et cette filière qui nous tiennent à cœur ;).

https://terredunion.org/IMG/pdf/article_fa_graine_bio_des_savoie.pdf

https://dugrainalassiette.monsite-orange.fr/